案例介紹
| 品名： | 紅燒獅子頭飯 | ||
| 凈含量： | 445g | ||
| 配料： | 水、大米、豬肉、沙葛、洋蔥、香腸、蘿卜干、胡蘿卜、青豆、玉米、食用植物調和油、紅薯淀粉、釀造醬油、蔥、大豆蛋白、生姜、木薯淀粉、米酒、味精、食用鹽、釀造食醋、雞粉調味料、白砂糖、芝麻油、香辛料、復配水分保持劑（焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、磷酸二氫鉀） | ||
| 營養成分表 | |||
| 項目 | 每100 | g | NRV% |
| 能量 | 682 | kJ | 8% |
| 蛋白質 | 4.6 | g | 8% |
| 脂肪 | 6.2 | g | 10% |
| 碳水化合物 | 22.0 | g | 7% |
| 鈉 | 367 | mg | 18% |
經典魯菜風味，湯色紅亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不膩.、回味無窮。雞肉成菜靚麗、肉質滑嫩，香氣濃郁，勁道有韌勁。
選用質鮮味美的優質排骨，經過長時間的精心熬制，玉米鮮香濃郁誘人味蕾，排骨醇和可口，口味咸鮮，湯品清而不膩，滋補養身。
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2024-09-20
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